Menù / SECONDI
Asado argentino con chorizo
taglio argentino di costole di vitellina cotte alla griglia con salsiccia
Parrillada mixta
grigliata con agnello, angus, costine, salsiccia, braciola, pollo, asado
Parrilla gauchesca
asado, chorizo, mojeca, rognon, morcilla
Entrecôte angus
alla griglia (circa 270 gr.) (scegli la cottura)
Pizza matambre
per due persone - strato sottile di carne condita con salsa pomodoro e mozzarella fusa
Milanesa di pollo alla napoletana
cotoletta di vitello con prosciutto cotto, pomodoro e mozzarella servita con patate fritte
Vacio a la parrilla
400 - 500 gr
Colita de quadril (picanha)
a la parrilla
Tagliata di angus argentino semplice
scegli la cottura (scegli la cottura)
Tagliata di angus salsa criolla
salsa di peperone cipolla e pomodoro
(scegli la cottura)
(scegli la cottura)
Tagliata di angus al chimichurri
salsa chimichurri (scegli la cottura)
Tagliata di angus rucola e grana
(scegli la cottura)
Tagliata di angus rucola pomodorini e grana
(scegli la cottura)
Tagliata di angus rucola pomodorini
(scegli la cottura)
Tagliata di angus ai funghi porcini
(scegli la cottura)
Tagliata di Angus al gorgonzola
Tagliata di angus al tartufo
(scegli la cottura)
Costata bovino alla griglia da 1 kg
Agnello alla griglia
Arrosticini
10 pezzi
Hamburger di Angus
200 gr -al piatto con patatine fritte
Entrecôte angus al pepe verde
(scegli la cottura)
Cinghiale in salmì
Cervo alla vernaccia di Serrapetrona
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